雙金屬溫度計，其實它是儀器現場的低溫測量。用于直接測量各種生產過程中-80℃至+500℃范圍內的液體蒸汽和氣體介質的溫度。工業用雙金屬溫度計，其原理是利用兩種不同的金屬，在溫度變化和膨脹程度不同的情況下工作。當溫度發生變化時，感溫裝置的自由端也會隨之轉動，帶動指針發生變化，在表盤上指示相應的溫度。

     雙金屬溫度計是一種熱雙金屬片作為溫度傳感裝置，安裝在保護套內，一端固定，另一端與細軸相連，可自由移動，所以屬于自由端，自由端閥芯上裝有指針。當溫度變化時，感溫裝置的自由端會帶動細軸上的指針改變角度，在表盤上指示相應的溫度，直表通過轉向傳動機構帶動指針變化。由于感溫元件與溫度的變化有一定的關系，所以測得的溫度值就是雙金屬溫度傳感器指針所指示的位置。外殼材料一般采用鋼板、鑄合金和不銹鋼板，檢測元件由于是抽芯結構，溫度傳感器頭部借助波紋管、角度機構等部件，可以任意角度變化。

    雙金屬溫度計通常將金屬片做成螺旋線圈狀，這也是為了提高測溫的靈敏度，當多層金屬片溫度發生變化時，每一層金屬的膨脹或收縮都不同，可以將螺旋線圈卷起或松開。

由于線圈一端固定，另一側自由，當雙金屬片感應到溫度變化時，指針可以在圓形刻度上指示溫度。當然，本儀器的測溫范圍是有一定量程和誤差的，一般生產量程在-20℃-+500℃，允許誤差在量程的1.5%左右。

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